19.03.2013 в 18:03
Пишет lurik:"Птитим" = "Израильский кускус" = "Рис Бен-Гуриона"
Птитим были придуманы в Израиле в первые годы образования государства, когда в стране ощущалась нехватка продуктов, а поставок риса из-за границы вообще не было. Особенно тяжело приходилось репатриантам из восточных стран, чьё традиционное меню основано на блюдах из риса и кускуса. Бен-Гурион лично обратился к основателю компании "Осем" с просьбой создать продукт, который мог бы заменить населению рис. Поэтому, когда в магазинах появились первые птитим, их называли рисом Бен-Гуриона.
Птитим - это запечённые кусочки теста. В традиционном виде они напоминают рисинки.
URL записиПтитим были придуманы в Израиле в первые годы образования государства, когда в стране ощущалась нехватка продуктов, а поставок риса из-за границы вообще не было. Особенно тяжело приходилось репатриантам из восточных стран, чьё традиционное меню основано на блюдах из риса и кускуса. Бен-Гурион лично обратился к основателю компании "Осем" с просьбой создать продукт, который мог бы заменить населению рис. Поэтому, когда в магазинах появились первые птитим, их называли рисом Бен-Гуриона.
Птитим - это запечённые кусочки теста. В традиционном виде они напоминают рисинки.